Запасаемся:
— картошка (одна тысяча двести гр.)
— луковица
— чеснок
— сыр (три стакана, крошка)
— сливки (два стакана)
— молоко (стакан)
— масло (четыре ложки, сливочное)
— специи, приправы
Жарим:
— лук
— масло
— чеснок
Прибавляем:
— сливки
Кипятим до минуты.
Режем «пятаками»:
— картошку
Размещаем по форме половину.
Прибавляем:
— специи, приправы
— сыр (полтора стакана, крошка)
Прибавляем:
— остатки картошки
— остатки сыра
— специи, приправы
Вливаем горячие сливки с добавками.
Запекаем.
