ТВОРОГ ДОМАШНИЙ

Какой творог лучше кушать. С чем и в какое время суток употреблять.

Какой творог лучше кушать? Вопрос, который задают себе многие люди. Особенно, если хотят получить максимальную пользу для организма. Следом за этим вопросом следует другой. А с чем и в какое время суток употреблять творог?

…

Какой творог лучше кушать. С чем и в какое время суток употреблять.Подробнее »

Как сделать творог нежнее. Всегда мягкий и супер нежный.

Как сделать творог нежнее нежного, нет ничего проще. Если воспользоваться этим рецептом, творог получается всегда мягкий и супер нежный. Без сложного оборудования и экзотических заквасок, готовим дома своими руками потрясающий десерт.

…

Как сделать творог нежнее. Всегда мягкий и супер нежный.Подробнее »

…

Творожный пудинг микроволновка. Быстрый пудинг рецепт завтрака.Подробнее »

…

Кнедлики творожные вишня без яиц, муки. Завтрак кнедлики в сиропе.Подробнее »

…

Творог делаем замораживанием в домашней морозилке. Десерт дома.Подробнее »

Закупаем:

— творог (пятьсот гр.)

— сгущенка (банка)

— яйцо (три)

 

Взбиваем:

— яйца

— сгущенка

 

Прибавляем, замешиваем:

— творог

 

Размещаем по форме.

Запекаем.

 

 

Творог в кокосе с яблочным конфитюром

Оригинальный десерт с минимальными затратами, творог в кокосе с яблочным конфитюром. Такая подача творожного десерта привлечет, даже самых упорных в нежелании есть творог, и они своё упорство оставят в сторонке, и будут употреблять кокосовые творожные шарики с конфитюром из яблок в приличных количествах. Данное утверждение проверено на собственных детях, не успеваешь катать творожные шарики, как их уже нет.

Вся загвоздка в приготовлении десерта, это варка конфитюра яблочного. Он должен быть светлым с целыми кусочками яблок и чтобы сам процесс приготовления яблочного конфитюра не занимал много времени.

Способов приготовления конфитюра из яблок приличное количество, но мне больше нравится его приготовление без добавления воды, но если самую малость.

К этому способу приготовления яблочного конфитюра и переходим.

Яблоко моем и счищаем кожуру, разрезаем на четыре части и удаляем серединку с семечками. Дальше режем на небольшие квадратики, размер определяете исходя из размеров ротиков маленьких потребителей.

Складываем нарезанные яблоки в нержавеющую кастрюлю, засыпаем сахарный песок и добавляем лимонный сок, выдавленный из половинки лимона. Сверху размещаем немного корицы.

Ставим на большой огонь и ждем появления жидкости, если опасаетесь пригорания, добавьте совсем немного воды, но лучше не надо. Жидкость появилась, убавляем огонь, закрываем крышку и тушим чуть меньше часа. Остужаем и выкладываем на тарелку.

Теперь творог, берем творог для десерта жирностью пять процентов. Протираем творог сквозь сито, чтобы получить более гладкую структуру.

Влажными руками катаем небольшие творожные мячики, о размерах мы уже говорили.

В миску насыпаем кокосовой стружки и обваливаем творожные шарики в ней.

Готовые шарики из творога укладываем на яблочный конфитюр, можно полить конфитюром лакомство.

Понятно, что конфитюр можно делать не только из яблок, поэтому пробуйте свои варианты, Вы сделаете это!

 

 

Для десерта Творог в кокосе с яблочным конфитюром, закупаем:

 

— яблоко

— творог (сто грамм)

— сахарный песок (две ложки столовые)

— корица

— половина лимона

— кокосовая стружка (двадцать грамм)

 

 

Промываем, очищаем, нарезаем:

 

— яблоко

 

Протираем:

 

— творог

 

Выдавливаем сок:

 

— из половины лимона

 

Варим:

 

— яблоко (нарезанное)

— сахар (пара ложек)

— сок половины лимона или меньше

— корица

 

Размещаем на тарелке.

 

Из творога (сто грамм) катаем мячики, обсыпаем кокосовой стружкой (20 г).

 

Помещаем на конфитюр.

 

Украшаем.

 

Вкусной трапезы! Творог в кокосе с яблочным конфитюром!

 

 

 

 

Крем десерт творожный, сметана, сахар, желатин. Творожный крем.

Использовать Крем десерт творожный, сметана, сахар, желатин, можно по нескольким направлениям. Во-первых, используем в качестве крема для промазки тортов, во-вторых этот же крем употребляем как обычный десерт, в-третьих при добавлении распущенного желатина получаем творожное суфле, которое в свою очередь можно проложить как прослойку между коржами торта или скушать как очень симпатичный десерт. Согласитесь, что вариантов достаточно много и все они привлекательны. Выбор за потребителем, а наша задача качественно изготовить такой Крем десерт творожный, сметана, сахар, желатин.

 

Подготовка компонентов творожного крема.

 

Начинаем с творога, конечно лучший творог для десерта, это домашний творог, сделанный собственными руками из фермерского молока. Но если такой творог отсутствует, выход находим в походе в магазин за этим молочным продуктом, выбираем его с жирностью выше пяти процентов.

Теперь необходимо в твороге создать гладкую структуру, без особых затрат такую структуру получаем обрабатывая творог в блендере. Конечно, можно и вручную растереть, но это сделать достаточно сложно и самое главное очень трудоемко. Да и в блендере процесс обработки творога не очень быстр, мы должны получить гладкий творог, без единого не то, что комочка, а даже без единого самого мелкого зернышка творожного, чтобы Крем десерт творожный, сметана, сахар, желатин был однороден.

После подготовки творога, приступаем к сметане. Сметану берем жирную, не менее тридцати процентов жирности, иначе взбить ее будет затруднительно и Крем десерт творожный, сметана, сахар, желатин получится жидковатый.

Сметану соединяем с сахарным песком и взбиваем до вершинок, которые не оседают под собственным весом. Сахарный песок, при желании, замените ванильным сахаром или сахарной пудрой. Только аккуратней с сахарной пудрой, можно ненароком пересластить и Крем десерт творожный, сметана, сахар, желатин получится приторный.

 

Соединяем компоненты и готовим десерт творожный.

 

Во взбитую с сахарным песком сметану вводим гладкий творог и совместно взбиваем.

Здесь можно остановиться и решить, как будем употреблять полученный продукт.

А в нашем случае идем дальше и вмешиваем распущенный желатин, можно немного еще взбить Крем десерт творожный, сметана, сахар, желатин.

Раскладываем по формочкам, а лучше по креманкам и в холодильник на охлаждение.

Подаем на стол Крем десерт творожный, сметана, сахар, желатин, обязательно украшенным, чем украсить, я думаю, вы придумаете лучше меня.

Попробуйте приготовить, и жизнь заиграет новыми, еще неизведанными сторонами!

 

 

Для десерта Крем десерт творожный, сметана, сахар, желатин, закупаем:

 

— творог повышенной жирности (пятьсот грамм)

— сметана, жирностью от 30% (пятьсот грамм)

— сахарный песок (четыре ложки столовые)

— желатин (ложка столовая с приличным холмиком)

 

 

Перетираем:

 

— творог

 

Распускаем:

 

— желатин

 

Взбиваем:

 

— сметана (половина килограмма)

— сахар (четыре ложки)

 

Прибавляем:

 

— творог (половина килограмма)

 

Взбиваем.

 

Прибавляем:

 

— распущенный желатин (чуть больше ложки)

 

Взбиваем. Раскладываем. Охлаждаем.

 

Вкусной трапезы! Крем десерт творожный, сметана, сахар, желатин. Творожный крем!

 

 

 

 

Творог яблоки, изюм, желтки куриные, манка. Запекаем яблоки начинка.

Полезный и диетический, фруктовый и сырный, вкусный и ароматный, это только малая доля эпитетов для  десерта Творог яблоки, изюм, желтки куриные, манка. Характеристики десерта в превосходной степени, можно продолжать и продолжать. Действительно очень сбалансированное блюдо, не очень калорийное, но с большим запасом полезных веществ. За счет запекания в духовке совместно яблока с творогом, мякоть запеченного фрукта частично проникает в творожную массу и наоборот масса из творога немного диффундирует в середину яблока. За счет этих взаимопроникающих перемешиваний, вкус десерта получается весьма необычный, который влечет и влечет желающих полакомиться.

 

Подготовка компонентов десерта. Смешиваем начинку.

 

Начинаем приготовление десерта Творог яблоки, изюм, желтки куриные, манка, естественно с выбора основного компонента блюда, это творог. Творог берем пониженной жирности для соблюдения условия диетичности десерта. Обязательно протираем творог сквозь мелкую ячейку сита, используя деревянную ложку. Тем самым творог станет гладким, без существенных комочков.

Дальше промываем под проточной водой изюм и заливаем его кипятком. Кипяток должен полностью покрыть сухофрукты и даже немного быть выше уровня изюма. Закрываем емкость с изюмом и кипятком примерно на двадцать минут. Сливаем воду и вмешиваем изюм в протертый творог для десерта Творог яблоки, изюм, желтки куриные, манка.

Теперь всыпаем в творог с изюмом сахарный песок и немного манной крупы, тщательно перемешиваем творожную начинку. Манную крупу добавляем в начинку, чтобы во время запекания начинка не вытекла из яблока и десерт Творог яблоки, изюм, желтки куриные, манка, получил привлекательный вид.

Куриные яйца разделяем на желтки и белки. Желтки вмешиваем в творожную начинку.

 

Подготовка яблок. Начиняем яблоки, запекаем.

 

Теперь яблоки, промываем и удаляем сердцевину, создаем конусное отверстие в середине фрукта. Делаем это очень аккуратно, чтобы не проткнуть яблоко насквозь. Сквозное отверстие в яблоке, даст возможность начинке вытечь и подгореть на противне.

Наполняем яблоки творожной начинкой, размещаем на противне и запекаем десерт Творог яблоки, изюм, желтки куриные, манка, около двадцати минут при 200⁰   

Готовый десерт Творог яблоки, изюм, желтки куриные, манка неплохо посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол. Несложный, но очень вкусный десерт, надо делать!

 

 

Для десерта Творог яблоки, изюм, желтки куриные, манка, закупаем:

 

— творог нежирный (сто пятьдесят грамм)

— яблоко (пять штук)

— изюм (четыре ложки столовые)

— сахарный песок (две ложки столовые)

— яйцо куриное (пара штук)

— манная крупа (ложка столовая)

 

 

Протираем:

 

— творог

 

Промываем, запариваем кипятком:

 

— изюм

 

 

Разделяем на белок и желток:

 

— куриное яйцо

 

 

Промываем:

 

— яблоко

 

Вынимаем сердцевину яблока (пять).

 

Смешиваем:

 

— творог (сто пятьдесят грамм)

— изюм ошпаренный (четыре ложки)

— сахар (пара ложек)

— желток (два)

— манка (ложка)

 

Наполняем яблоки.

 

Запекаем.

 

Вкусной трапезы! Творог яблоки, изюм, желтки куриные, манка. Запекаем яблоки начинка!

 

 

 

 

Почти чизкейк творожный банан, яблоко, сметана. Торт творожный.

Отличный десерт без мучной составляющей Почти чизкейк творожный банан, яблоко, сметана. Примерный перевод слова чизкейк звучит как сырный торт, в нашем случае сыр в виде творога присутствует, сметанный крем и фрукты тоже в наличии, но нет коржа, поэтому в названии десерта и присутствует слово почти. Отсутствие тестовой основы ничуть не повлияло на вкусовые особенности блюда, даже, наверняка ярче их проявили. Сочетание вкуса крема из сметаны с куриным яйцом и фруктов в верхней части десерта и плотного ванильного вкуса творога в нижней части десерта, заставляет возвращаться к этому лакомству вновь и вновь.

 

Подготовка компонентов творожного торта.

 

Начнем приготовление десерта Почти чизкейк творожный банан, яблоко, сметана, с замачивания манной крупы или в кипяченой воде или в коровьем молоке. Количество жидкости примерно двукратно должно превышать объем манной крупы. Манка нам нужна для связки компонентов десерта, чтобы он держал форму при запекании.

Творог для десерта Почти чизкейк творожный банан, яблоко, сметана, лучше брать пониженной жирности, так как у нас дальше в креме присутствует сметана жирностью от тридцати процентов. Творог желательно протереть сквозь сито для уменьшения размеров комочков.

 

Готовим тесто. Выпекаем.

 

Тщательно замешиваем творог, набухшую манную крупу, сахарный песок, яйцо куриное и ваниль для блюда Почти чизкейк творожный банан, яблоко, сметана.

Емкость для запекания промазываем сливочным маслом и панируем овсяными хлопьями, в нее раскладываем, разравниваем творожную смесь. Сверху укладываем промытые, порезанные фрукты.

Взбиваем крем для нашего торта Почти чизкейк творожный банан, яблоко, сметана, из сахарного песка, жирной сметаны и куриного яйца. Заливаем таким кремом яблоки с бананами и запекаем в духовке при 200⁰.

После печи дайте возможность десерту Почти чизкейк творожный банан, яблоко, сметана, остыть, нарезайте кусочками и угощайтесь!

 

 

Для десерта Почти чизкейк творожный банан, яблоко, сметана, закупаем:

 

Творожная основа

 

— творог пониженной жирности (восемьсот грамм)

— яйцо куриное (четыре штуки)

— сахарный песок (четыре ложки столовые)

— манная крупа (две ложки столовые)

— ваниль

 

Фрукты

 

— банан (четыре штуки)

— яблоко (пять штук)

 

Крем

 

— сметана, жирностью от 30% (двести миллилитров)

— яйцо куриное

— сахарный песок (две ложки столовые)

 

 

Замачиваем:

 

— манную крупу

 

Ждем набухания.

 

Смешиваем:

 

— творог (800 г)

— яйцо куриное (четыре)

— сахарный песок (четыре ложки)

— манная крупа (пара ложек, предварительно замоченная для набухания)

— ваниль

 

Размещаем в обмазанной маслом и припудренной овсянкой форме.

 

 

Промываем, нарезаем:

— яблоко (пять)

— банан (четыре)

 

Укладываем.

 

Взбиваем:

 

— яйцо куриное (одно)

— сметана (стакан)

— сахарный песок (пара ложек)

 

Заливаем.

 

Запекаем при 200⁰.

 

Остужаем.

 

Вкусной трапезы! Почти чизкейк творожный банан, яблоко, сметана. Торт творожный!