Готовим продукты:
— творог (двести гр.)
— сыворотка (сто мл)
— сахар (две ложки)
— яйцо (два)
— соль
— ваниль
— мука (до трехсот гр.)
— дрожжи
— варенье (двести гр.)
— масло (ложка, растительное)
Смешиваем, взбиваем:
— сыворотка
— сахар
— творог
— соль
— ваниль
— яйцо (одно)
Прибавляем, замешиваем:
— мука
— дрожжи
В готовое тесто вмешиваем масло.
Скатываем, даем возможность подойти в тепле.
Раскатываем тесто, разрезаем.
Размещаем варенье.
Заворачиваем калачи.
Смазываем разболтанным яйцом.
Выпекаем.