Приобретаем:
— творог (пятьсот гр.)
— яйцо (три)
— сметана (сто мл)
— сахар (три ложки)
— ванилин
— апельсин (два)
— крахмал (две ложки)
Замешиваем:
— творог
— желтки
— сахар
— сметана
— ванилин
Взбиваем:
— белки
Прибавляем к основной массе.
Размещаем по форме.
Заливаем апельсиновым муссом.
Запекаем.
Мусс
Измельчаем:
— дольки апельсина
Прибавляем, смешиваем:
— крахмал