Закупаем:
— сметана (семьсот гр., 20%)
— крекер (триста гр.)
— желатин (двадцать пять гр.)
— желе (пакет, оранжевое)
— апельсин
— сахар
Готовим по описанию:
— желе
Размещаем по форме:
— апельсин (дольки)
— желе
Остужаем.
Взбиваем:
— сметана
— сахар
Прибавляем, замешивая:
— распущенный желатин
— крекер (ломанный)
Заливаем в форму с желе – апельсины.
Остужаем.
Переворачиваем.