Полезный омлет на завтрак. Необыкновенно быстро, крайне вкусно.

Полезный омлет на завтрак. Необыкновенно быстро, крайне вкусно.

Полезный омлет на завтрак, что может быть лучше. Необыкновенно быстро, крайне вкусно. Вместе с тем, такой завтрак даст нашему организму широкий набор полезных веществ. И мы сможем спокойно трудиться, правда, только до обеда.

Чтобы приготовить Полезный омлет на завтрак, закупаем:

— яйцо куриное (2 штуки).

— творог, жирностью 5% (3-4 ложки столовые).

— соль поваренная (по вкусу).

— масло подсолнечное, чтобы обжарить омлет (1 ложка столовая).

— свежая зелень, чтобы украсить омлет. Например, укроп и петрушка (по вкусу).

— помидоры, чтобы добавить к омлету. Например, помидоры Черри (по вкусу).

Подготавливаем омлетную смесь.

— чтобы омлет был однородным, протираем творог.

— если есть блендер, то с ним творожные комочки будет намного легче разбить.

— в отдельную миску разбиваем куриные яйца. Разбалтываем их венчиком.

— как только яичная смесь стала однородная, выливаем её в творог.

— добавляем по вкусу поваренную соль.

— тщательно перемешиваем.

Кстати, не очень свежее яйцо при погружении в холодную воду, не будет тонуть. Простой и действенный способ проверить возраст куриного яйца.

Ещё, не пугайтесь кровяного вкрапления в разбитом яйце. Так как оно абсолютно безопасно. На самом деле, это результат разрыва мелких сосудов в яйце.

Что касается цвета желтков. Если желток яйца желтый, но не яркий, значит, курица ела зеленые овощи.

А если яркий желтый цвет у желтка, то в рацион подмешивали кукурузу. Желток и не яркий и не тёмный, а где-то посередине, то несушка клевала пшеницу.

Говорят, что куриный желток увеличивает холестерин. Но вместе с тем, в нем одно из самых больших количеств витамина Д среди других продуктов.

Обжариваем полезный омлет на завтрак.

— разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.

— если масло хорошо разогрелось, выкладываем будущий омлет.

— уменьшаем огонь, чтобы омлет не подгорел.

— обжариваем с двух сторон.

— пока жарится завтрак, промываем и нарезаем помидоры с зеленью.

— выкладываем на тарелку готовый омлет.

— украшаем свежей зеленью.

— добавляем дольки помидоров.

— подаем на стол.

Вкусной и приятной трапезы! Полезный омлет на завтрак. Необыкновенно быстро, крайне вкусно.