Напиток айран «Йогуртовый», дома

Напиток айран «Йогуртовый», дома

 

Необходимо приобрести:

 

— йогурт (пятьсот мл, несладкого)

— вода кипяченая (зависит от ваших пристрастий в части «жиже» или «гуще»)

— соль

 

Взбиваем:

 

йогурт

— соль

 

Прибавляем:

 

— вода

 

Взбиваем до «пены».

 

Охлаждаем.