Клубника покупка правильной ягоды. Не берите эти три вида.
Клубника покупка правильной ягоды в разгар сезона. Июнь месяц, это всегда клубника – одна из самых популярных ягод. Выбрать хорошую клубнику не очень сложно, если знаешь как. Главное, не надо брать три вида ягод, о которых будет сказано ниже.
В это время года на улицах и рынках городов появляются продавцы этой красивой и яркой ягоды. Удержаться, чтобы её не купить практически невозможно. А уж если начали есть, то и остановиться сложновато.
Вместе с тем, наверняка многие сталкивались с безвкусной или кислой клубникой, а также абсолютно без аромата. Это значит, что продавцы нахимичили с ягодой. То есть ввели какие-то добавки.
Рассмотрим ягоды, которые не стоит покупать.
Аромат клубники.
Если ягоды созревают в естественных условиях, то они имеют ярко выраженный клубничный аромат. Всегда нюхайте клубнику, хорошая спелая ягода имеет приятный фруктовый запах.
Вместе с тем, клубника без аромата не является полноценным продуктом. Чаще всего она очень сухая, хотя может выглядеть достаточно привлекательно. Вкус такой клубники травянистый, поэтому удовольствия от употребления, а тем белее пользы не будет. Плюс к этому, неизвестно какие химикаты использовались, чтобы придать ягоде красивый насыщенный цвет.
Обходите таких продавцов стороной.
Цвет чашелистиков также влияет на вкусовые качества клубники.
Определить свежесть клубники можно по цвету листочков чашелистиков. Если цвет ярко зеленый с изумрудными нотками, то ягоды собирались совсем недавно. Можно определенно говорить о первой свежести клубники. Ягоды будут иметь сочный интенсивный вкус, и Вы явно получите удовольствие.
Темные листья характеризуют ягоду, как долго хранившуюся. Плоды будут слишком мягкие, и во вкусе будет ощущаться несвежесть, лежалость. Такую клубнику тоже не следует покупать.
Размер и форма клубники.
Необычно большие ягоды выращивают, если используются гормоны. Они стимулируют интенсивное деление клеток клубники, поэтому и вырастают очень большие.
А, как известно, гормоны отрицательно воздействуют на человеческий организм. Как минимум, пользы от такой ягоды не будет. Если рассматривать худший вариант, то последствия непредсказуемы.
Кстати, клубника нестандартной формы также должна нами игнорироваться.
Из всего вышеизложенного делаем выводы: не покупаем клубнику без запаха, с темным листьями и очень большого размера.
Вкусной и приятной трапезы! Клубника покупка правильной ягоды. Не берите эти три вида.