Запеканка из соленого творога зелень. Вкуснейший завтрак.

Запеканка из соленого творога зелень. Вкуснейший завтрак.

Запеканка из соленого творога зелень, обогатит Ваше утреннее меню. Если на столе вкуснейший завтрак, то и настроение в семье повысится. Угощение, по вкусу, напоминает пирог. Так как в тесто замешана кукурузная мука, а не манная крупа.

Коль скоро на утренней повестке Запеканка из соленого творога зелень, загодя надо купит продукты:

— творог, жирностью от 5% (400 грамм).

Кстати, забота о фигуре может подвигнуть на использование обезжиренного творога.

— яйцо куриное (2 штуки).

— мука кукурузная, чтобы запеканка держала форму при выпечке (до 1 ложки столовой).

Кстати, количество муки кукурузной напрямую зависит от жирности творога.

— зелень свежая в ассортименте, например, укроп (50 грамм) и лук зеленый (100 грамм).

— соль поваренная (по вкусу).

— разрыхлитель теста (1 ложка чайная, но без горки).

— подсолнечное масло, чтобы смазать форму для запекания (меньше 1 столовой ложки).

Замешиваем соленое творожное тесто для запеканки.

— свежую зелень промываем под холодной проточной водой.

— если необходимо, отбраковываем некондиционные стебли или их части.

— выкладываем промытую зелень на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя жидкость.

— как только зелень обсохла, её мелко шинкуем.

— прокручиваем творог в блендере, чтобы убрать комочки.

— перекладываем гладкий творог в большую глубокую миску.

— вмешиваем зелень, чтобы она равномерно распределилась по всему объему творога.

— добавляем по вкусу поваренную соль.

— чтобы не получить пресную и безвкусную запеканку, соли добавляем достаточное количество.

— вбиваем куриные яйца.

— перемешиваем.

— смешиваем в отдельной миске кукурузную муку и разрыхлитель теста.

— частями подмешиваем в творожное тесто.

— если тесто перестало растекаться, муку перестаем добавлять.

— окончательно вымешиваем.

Окончательно реализуем блюдо Запеканка из соленого творога.

— разогреваем духовку до 180 градусов.

— форму для запекания смазываем изнутри подсолнечным маслом, чтобы легче было извлечь выпечку.

— в подготовленную форму выкладываем тесто.

— разравниваем.

— если духовка разогрелась, ставим в неё запеканку.

— выпекаем около 40 минут при 180 градусах.

— готовность творожной запеканки проверяем деревянной палочкой.

— если палочка после накалывания выпечки выходит без остатков теста, то запеканка готова.

— нарезаем.

— украшаем.

— подаем на стол.

Вкусной и приятной трапезы! Запеканка из соленого творога зелень. Вкуснейший завтрак.