Закупаем:
— творог (четыреста пятьдесят гр.)
— яйцо (два)
— кефир (сто мл.)
— манка (девяносто гр.)
— сахар (три ложки)
— ванилин
— сода (на кончике)
— клюква (горсть, вяленная)
— соль
Вспушиваем:
— яйца
— сахар
Докладываем, замешивая:
— творог
— кефир
— манка
— сода
— ванилин
— клюква
— соль
Даем выдержку (треть часа).
Размещаем по форме.
Запекаем (180 град., 2/3 часа).