Закупаем:
— кефир (двести мл.)
— мука (сто восемьдесят гр.)
— кипяток (двести мл.)
— яйцо (два)
— сода
— сахар, соль
— масло (три ложки, растительное)
Взбиваем:
— яйца
— соль
Прибавляем, взбивая:
— кипяток
Прибавляем, замешивая:
— кефир
— мука
— сода
— соль, сахар
— масло
Жарим.